湖州南太湖旅游度假区以回归自然为主题，将南太湖周边森林竹海、青山碧岩、溪泉瀑布、湖光山色等丰富的自然山水景观，与太当地悠久的历史文化积淀和浓郁的水乡民俗文化相结合，是集旅游、购物、休闲、度假、居住为一体的首批十七家国家级旅游度假区之一，是湖州滨湖大城市建设重点打造的滨湖新区。
湖州太湖旅游度假区位于太湖南岸，是湖州重点打造的滨湖新区，在20平方公里范围内，集聚了太湖、温泉、湿地、弁山、法华寺(观音)等5种重要旅游资源。超五星月亮酒店、太湖温泉水世界、渔人码头、游艇俱乐部、以及雷迪森度假酒店、亲水广场平台等，另外还开发建设了27洞的山地温泉高尔夫、古木博物馆、奥特莱斯名牌折扣店等一批重大休闲旅游项目。
一是烟波太湖。湖州太湖旅游度假区面临像海一样的南太湖，拥有64公里岸线和300平方公里湖面的开发权。湖州市拥有64公里长的湖岸线，300平方公里太湖水域，南太湖湖岸线绵长，湖水清澈，水面极度开阔、舒缓，堪与大海的辽阔相媲美，似海非海的南太湖有着独特的湾区资源。
在湖岸边，各种富有异域情调的建筑群、漂亮的景观带、别致的亲水平台等错落有致分布着。而新建成宽阔平坦的滨湖大道，由东向西沿着湖岸一直延伸，宛如一条“巨龙”在太湖南岸遨游。人工沙滩、游艇码头、休闲盒子等更是给黄金湖岸带来人气。
二是绝色湿地。原生湿地长田漾位于度假区西南部，东起太湖路，西到弁山，北起丘城城门，南至申苏浙皖高速公路，总面积约7平方公里。湿地内环境优美、生态优良，是江南地区距城市最近的湿地形态，被世界旅游组织认为是环太湖地区最具开发潜力与旅游吸引力的资源。
三是苍莽弁山。弁山被称为湖州的主山，它的主峰名云峰顶，海拔521.6米，为环太湖第一峰。弁山蕴涵了丰富的温泉资源和吴越文化深厚的历史积淀，有法华寺、金井、玉涧、乳窦、石膏温泉、项王走马埒、饮马池、系马石、沈家避洞、黄龙洞、碧岩、秀岩、龙岩，相传弁山有三岩六洞九寺十三院。王羲之、杜牧、颜真卿、苏东坡、黄庭坚、赵孟頫等历代名人学者都曾经来此游览，留下了不朽诗篇。
四是千年法华。法华寺，又名白雀寺，始建于南朝梁代，至今以来已有1700多年的历史，系湖州四大古刹之一。传说湖州为观世音的出生地，法华寺为观世音的成道处。法华寺在海内外声名远播，香火鼎盛。每逢观音生日，出家日及成道日数十万信男信女前来拜见观音。
五是热氟温泉。弁山脚下蕴藏着开发价值极高的氡温泉资源，平均水温近40度。目前度假区范围内共有五口温泉勘探井，分别位于苍山、太史湾、沈家洞、高尔夫球场和生态停车场区域。其形成主要由断裂带导致地下水的深循环，将深部热源带入水中及岩浆岩体的升温所致。勘探显示度假区范围内地热水总出水量达3000吨/天，水质良好，含有十多种微矿物质，其中氟含量达到2.76mg/l，浓度达到热矿水命名的标准，具有极高的医疗保健价值。
近年来，湖州市逐步形成了度假区的实际开发建设思路和目标：即加快国内一流休闲度假中心、华东地区世界名牌购物中心、长三角有影响力的健身康乐中心、太湖南岸旅游观光中心等四个中心建设，通过3到5年的开发建设，滨湖一线5平方公里范围内，太湖明珠、滨湖大道、渔人码头、世界名牌折扣店、游艇俱乐部、温泉高尔夫等标志性项目全部建成开业；用5到10年时间，把滨湖新区建设成为上海新外滩、长三角中央乐园和集旅游、购物、休闲、度假、居住为一体的国内首个纯乐活态国际社区。
