芬兰的圣诞节
在圣诞节前，家家户户都要把房子打扫得干干净净，厨房里准备着圣诞盛宴。人们把杉树砍倒，绑在雪撬上，运回家做装饰。人们把谷物、坚果和种子绑在花园里的竿子上，这是给鸟儿准备的晚宴。许多农民一直等到鸟儿用过晚宴之后，才开始自己的圣诞大餐。
黎巴嫩的圣诞节
在圣诞节前两周，黎巴嫩人和其他中东人会在棉花绒中种下些种子：小豌豆、小麦、蚕豆、小扁豆等。他们每天给种子浇水，到圣诞节时，种子发的芽有6英寸高。人们在基督降生的场景上，用这些嫩枝环绕在马槽四周。人们从棕色纸上剪下图形，还在场景上放置小星星。
