豪放、乐观、包容而又开放的美国人当然不会错过啤酒这种好东西，酒吧里的美国人看着橄榄球赛互相碰杯的画面想必大家都看到过，这个喜欢热闹的国家同样拥有三大啤酒节之一——丹佛啤酒节。从美国建国之始，作为移民的多民族国家，来到美国的德国移民，自然也把啤酒节的传统带到了美洲，之后其他各族人民也纷纷受其影响，参加德国的这个传统节日，大喝啤酒。
美国的啤酒品牌也很有名，百威、米勒，这些在世界上家喻户晓的美国啤酒品牌让美国的啤酒节也占据了三足鼎立中的其一。300多年前，一批来自“啤酒之乡”德国的移民在美国安家落户，创建城市。美国不仅生产出了能与德国同类产品相媲美的淡味啤酒，还创造出新的品种—美式黑啤酒。
此后，“泡”啤酒馆成为美国人的主要休闲方式之一，啤酒馆也成为社交和集会的重要场所。当时，一些大的啤酒馆还兼有旅馆的作用。曾在费城生活过的富兰克林有句名言：“没有好酒，就不算过上好生活。”尽管费城的啤酒传统源自德国，但美国人在选择啤酒方面心态开放，不仅自酿自饮，也进口世界各国的优质啤酒。一个最明显的例子就是，美国一个城市的比利时啤酒的年消费量竟然超过了比利时首都布鲁塞尔。这也从另一个方面说明，美国人喝啤酒不是贪图痛快，而是讲究品质。
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